今日近所のスーパーで見つけた珍しい食材シリーズです。
茨城県産のイタリアントマト。

一見何か矛盾しているような気がしてしまいますが、そんなことありません。
今まで、日本では輸入ものの缶詰でした手に入らなかった、あの調理用の細長いイタリアンマト。あれが生で売ってたんです。
うーん、関東近郊の農家さん、ホントいろいろ工夫してるんですね?。

さっそく煮込んで食させていただきます。風邪気味なもので、ビタミンを補給しないと…