紅茶が持つ、心臓病などの循環器疾患の予防効果は、ミルクティーだと効果がなくなってしまうのだそうです。
紅茶の心臓病予防効果、ミルクで帳消しと 独研究 CNN.co.jpチームによると、紅茶で血行が良くなるのは、カテキンという抗酸化物質の作用。しかし、ミルクに含まれるカゼインというたんぱく質がカテキンと結び付き、この作用を抑えてしまうとみられる。
シュタングル博士らによれば、英国には紅茶を飲む習慣があるが、心臓病や脳卒中の発生率が特に低いわけではない。「これは、英国人が伝統的にミルクティーを好むためではないか」と、同博士は推測する。
なるほど。
ところで、カテキンって緑茶にも含まれる成分ですよね？
まあ要するに、健康にはやっぱり緑茶がいいということですね。当然ミルク入れないし、砂糖も入れないし。
でもやっぱり、ロイヤルミルクティーやチャイって、おいしいからなあ…。ついこっちを選択してしまいます。
>shizukiさん
これからは午後の紅茶ストレートが
馬鹿売れする予感です。ｗ
緑茶にミルク 砂糖入れないのがふつうだと思うんですが、世の中に一人くらいは入れて飲んでいる人間がいると思うのは自分だけでしょうか？
>ネット難民さん
欧米の人は、緑茶に砂糖入れて飲む人がけっこういるらしいですね。紅茶と同じに考えているらしい。
ミルクはどうでしょう…、でも抹茶ミルクがあるくらいですから、入れてる人もいそうですね。