最近わたしが気に入っている紅茶の飲み方が、これ。オレンジティー。
オレンジのフレーバーティーではなく、生のオレンジを絞って作ったものです。
アイスのオレンジティーはカフェなどで割とよく見かけますが、わたしはホットで飲んでます。甘酸っぱくて、けっこうおいしいんですよ？
書くまでもない気もしますが、いちおうレシピなど。
オレンジティーのレシピ材料： マグカップ１杯分
オレンジ １個
紅茶の茶葉 1.5杯分くらい
砂糖 お好みで作り方：
１．紅茶を濃い目にいれる
２．スクイーザーでオレンジを絞ってカップに注ぐ
３．カップに紅茶をそそぐ
４．お好みで砂糖を入れる＊オレンジの薄いスライスを１枚、カップに入れてもOK
＊紅茶は渋みの少ない種類を。高級ダージリン等よりも、むしろクセのないブレンドティーのほうが向いてます
うちでは、例によってOXOのスクイーザー
を使っています。ちょっと大きめですが、その分安定していて絞りやすく、分解して食洗機で洗えるのが良いところ。
いつものミルクティーに飽きたときに是非どうぞ。
う?ん、
今週日本に帰る我が母親に紅茶を持たせて紫月に宅急便なんてできないしなあ。。。どういう誤解があるか、目に見えるようだよ。。。＿|￣|○
紅茶、ＢＯＰは２５０ｇ、２２０円です。
水出しで、夜ポットに茶葉と水をいれて、朝、飲む。
３００ｇ８０円の蜂蜜とミルクでアイスティー。
素焼きの平たい壺のカードに、樹液の蜜をかけて食べる。
うまいよ。
今、午前２時ですが、ホタルが飛び交い、水出しの日本茶がうまい。。。
>FRANK さん
お気遣いなく?。最近は日本でも産地・等級別の紅茶を売ってるお店がけっこうあるんですよ。ここの店舗が新宿にあるのでよく利用してます↓
http://www.lupicia.com/
さすがにBOPを250gで220円はムリですが（笑）
紅茶より顕著なのがハチミツの値上がり。ミツバチの大量死は世界的に起きていて、原因はまだ特定できてないらしいですからね。
今日本のスーパーで売ってるハチミツは、混ぜ物入りの中国産ばかりですよ…。
蜜ってね、蜂が集めるだけではないんだよ。
スリランカで売っている普通の蜜（カードなどにかける蜜）は人が集めてくるものです。
ココナッツの親戚（たぶん、デーツの樹の親戚）から集める蜜はおいしい。
蜂が集めるので、蜂の唾液だって入っているでしょ？
ちょくせつ集めた蜜の方が蜂の唾液抜きでおいしいよ。
むろん、紅茶にいれるとおいしい。
７５０ｇ、５００円です。